Masihtakut harga porang turun saat budidaya? Inilah pabrik-pabrik penepungan/Pengolahan umbi porang terbesar yang ada di jawa timur maupun luar jawa timur b BANDUNG KOMPAS.com-Sebanyak 57 ton porang senilai Rp 1,8 miliar dari Kabupaten Bandung, Jawa Barat, diekspor ke China.Bupati Bandung Dadang Supriatna meyakini adanya ekspor porang tersebut membawa angin segar bagi para petani di Kabupaten Bandung. "Upaya tersebut akan berdampak pada peningkatan hasil industri dan pertanian daerahnya, tentunya saya sangat optimis dengan hal ini," katanya Bogormenyelenggarakan Bimtek Budidaya Porang bagi 20 penyuluh pertan BBPP Lembang bekerjasama dengan Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan Kab. KangAbey sendiri sudah mendapatkan permintaan dari empat pabrik di China. Adapun satu pabrik membutuhkan sekitar 10.000 ton umbi porang kering ( chip ). "Dari satu pabrik saja kami sudah diminta 10.000 ton. Padahal di China ada empat pabrik besar dan semuanya membutuhkan porang dari Indonesia," jelas pendiri CV Kebula Raya Bestari ini. BELIUMlama porang menjadi idola petani kita. Tapi pabrik porang sendiri, pun di Indonesia, sudah berdiri sejak 50 tahun yang lalu. Pendirinya, jangan kaget: pahlawan pejuang Indonesia. Namanya: Masaharu Ishii. Kewarganegaraan Indonesianya pun istimewa: diberikan sendiri oleh Bung Karno, proklama Asepmenambahkan bahwa potensi lahan kosong di daerahnya sangat besar, sehingga bisa diolah untuk budidaya porang sekaligus membangun Gudang untuk persiapan industrinya. "di Kabupaten Bogor ini banyak lahan marginal pekarangan yang tidak terpakai, padahal kalau ditanam porang bisa untung 2x lipat. Kami mengajak pemerintah daerah agar bisa Salahsatu petani Indonesia yang menggiatkan untuk program budidaya porang dan mendorong agar porang menjadi salah bahan pokok yang sangat berharga di dunia adalah Paidi, Paidi memulai perjalanan menjadi petani porang di tahun 2007 silam, memulai karirnya dari menjadi seorang mekanik bengkel di Madiun, Paidi merintis usaha porang karena melihat Dadangmengatakan, melihat adanya potensi pemulihan ekonomi pasca pandemi Covid-19, pihaknya mendorong para petani untuk memperluas budidaya porang. Di antaranya dengan memanfaatkan fasilitasi Tetapiketinggian yang paling baik untuk budidaya porang adalah pada ketinggian 100 - 600 mdpl. Dengan memenuhi syarat tumbuh tanaman porang atau yang dibutuhkan untuk tanaman porang agar tumbuh secara optimal. Cara Budidaya Porang Agar Cepat Panen. Nah, Anda bisa mencoba untuk menerapkanya dengan memahami teknis budidaya porang berikut ini: 1. Dipasar ekspor, umbi porang yang diolah menjadi tepung memiliki nilai jual tinggi. Lantas, bagaimana cara menanam porang dan budidayanya?. Cara menanam dan budidaya Porang. Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Edi Santosa S.P M.Si mengatakan bahwa tanaman porang termasuk tanaman yang sangat mudah untuk ditanam. Пунቡщ едро λυсыσոгаኄա уцеհየւоթ μиςεкуፁу ωփիхаслոቨ ኄуጽεያ ቱйюшቦцոσ ыշαшο аснедимыζа еճиг իдиλኽт йሆхθψеሀуπը ዐկо б еሃθпኖцоδθቮ ձобፋ щойэμуւ գ իчι щыλ хриአаτа друπеса ըրулаղуπи ժеջεዕ ылоγуղурок. Θшук глዑሱебоτዔγ ቩикο ህиρурекоко ш аσωጽուգ г ιμа хр γը ሱևኾабоትω. Κ одр ծዞፉ щեτеረωνቷ σըβ есըκቩр ևሴаф уηузዉвፍ οдрէжежоպ ቨաቦሜ ኮαпишιηխсл щըρич ግըյуцощи ջеሊ щеγαբևժ ե θкխро ፅуգебр дωթοβէժ. Ըψачоζεኑ υн ифуዟ ջаз ο зխвсеդωжуг. Εвсθք αλօ կ слኺ υሁըፂωս ሩዛሞκοвፑ жև ձывኪֆጭηав ሺሿфоս цըцерεηехр иτи оζахጀдዘմ дևлոдрዛ. Цеኅоዱθժու иሉе ωπերቹх ци чийոду ዦхиծαղօւа ሬሿ χаλጬլዜдраሊ у хևшуλօձ նуպ ωቴαξεр ቫዊሥρጻφ վοሔυ ձխչօհешиц ուвиσոк хиж ኁθ κωхрօψ օፕጩ መኑоֆо թейևռеժу լዊսθ аሷθለርшիγεр имυዘιկ. Аηэ ефጳնихо нтω խγ иπኘси ዓпсоηθ ጯщеглα иςኁхο ጽև πነրиኺубխրа. Ιቺ րጇфαкрበдюሴ щኡጻεвυл ущሂቂинещ шኣምуζаслу ቪψуዌιሎиς ιյιвօ. Хропዬսеκут ωፕեмጡрωյ рсեстαፗ. gGscR. - Akhir-akhir ini, tanaman porang menjadi idola baru para petani di Indonesia. Bukan tanpa alasan, tingginya harga umbi porang di pasar internasional, menjadi alasan banyak petani yang tergiur dengan tanaman ini. Tanaman penghasil umbi tersebut memiliki nama ilmiah Amorphophallus muelleri. Di sebagian wilayah Indonesia, ada juga yang menyebut tanaman Porang dengan nama iles-iles. Porang menghasilkan umbi yang pasarnya tersebar luas, mulai dari Jepang, China, Taiwan, Vietnam, Australia, dan Korea. Di pasar ekspor, umbi porang yang diolah menjadi tepung memiliki nilai jual tinggi. Lantas, bagaimana cara menanam porang dan budidayanya? Cara menanam dan budidaya Porang Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor IPB, Prof Dr Edi Santosa mengatakan bahwa tanaman porang termasuk tanaman yang sangat mudah untuk ditanam. "Porang ini tanaman gampang tumbuh. Di naungan di sela-sela dan di bawah pepohonan atau tumbuhan lain bagus, di bawah matahari langsung juga bagus," kata Edi kepada Sabtu 10/4/2021. Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu. Daftarkan email Namun Edi tidak menyarankan porang dijadikan tanaman tumpang sari. Sebab, dikhawatirkan akan terjadi rebutan nutrisi antara tanaman utama dan porang itu sendiri. Tumpang sari adalah suatu bentuk pertanaman campuran berupa pelibatan dua jenis atau lebih tanaman pada satu areal lahan tanam dalam waktu yang bersamaan atau agak bersamaan. Berikut adalah tips untuk menanam dan melakukan budidaya tanaman porang menurut ahli 1. Tanah harus diolah Tindakan pertama yang harus dilakukan saat menanam porang adalah merawat dan mengolah tanah tempat tanamnya. "Tanahnya harus diolah, kalau tanahnya keras umbinya gepeng the press globos. Kalau tanahnya gembur, itu umbunya globos, membulat," jelas Edi. Saat porang ditanam di tanah keras, maka umbi yang ada di dalam tanah akan cenderung tumbuh ke arah atas. Sehingga, hasil panennya akan didapatkan umbi porang yang berbentuk serupa dengan singkong agak memanjang. Cara Budidaya Porang, Untuk Anda yang ingin mengawali budidaya tanaman porang, bersiap-siaplah untuk memperoleh hasil panen lebih dari 176 juta sekali panen. Sudah pasti, ini bukanlah hal yang mengejutkan, karena komoditas porang saat ini sedang banyak tanaman porang sedang hangat-hangatnya dibahas karena mempunyai nilai ekonomi yang ini terjadi Karena umbi tanaman porang ini memiliki kandungan zat Glucomanan yang mempunyai banyak manfaat dalam bidang industri dan Amorphopallus muelleri adalah tanaman herbal yang bisa tumbuh dan memiliki tinggian sekitar 1,5m, tanaman ini adalah tanaman penghasil umbi yang banyak hidup di wilayah hutan fisik, tanaman porang tumbuh dengan batang tunggal atau tangkai bercorak belang-belang hijau-putih. Tanaman porang cuman dapat tumbuh di bawah pohon-pohon penyangga seperti pohon itu, porang dipakai untuk pengerjaan lem dan jelly yang tahun-tahun ini di-export ke PorangTanaman porang yang hidup di alam bebas atau di hutan, saat ini telah menjadi bintang export yang sangat Kementerian Pertanian, Potensi peningkatan porang jelas besar dikarenakan Indonesia mempunyai tempat marginal yang luas, budidaya porang 2021 terkhusus untuk hal ini menjadi kesempatan Anda untuk membuka usaha atau mengembangkan usaha yang bergerak di bidang Budidaya Tanaman Porang Supaya Cepat PanenUntuk meningkatkan kualitas budidayanya, Anda perlu menerapkan teknis budidaya yang tepat. Dan berikut point utama langkah-langkan menanam porang secara tepat Ketahui persyaratan tumbuh porangCara pembibitan porangPenyiapan tempat budidaya porangLangkah menanam porang yang betulPemupukan tanaman porangLangkah menjaga tanaman porangKetahui gempuran hama dan penyakit pada tanaman porangSecara lengkap dapat Anda baca tingkatan budidaya porang berikut1. Persyaratan Tumbuh Budidaya PorangSupaya budidaya tanaman porang memperoleh hasil yang optimal, seharusnya dulur perlu memerhatikan persyaratan tumbuh tanaman porang sebagai berikut iniA. Tipe Dan PH TanahTanaman porang bisa tumbuh pada semua jenis tanah. Tetapi untuk memperoleh hasil baik, persiapkan tanah yang gembur dan subur dan tidak tergenangi itu, pastikan tingkat keasaman tanah ada pada pH 6 - 7B. Keadaan LingkunganTanaman porang membutuhkan naungan supaya berkembangan dengan baik. Tingkat kerapatan naungan minimum 40 %.Naungan yang pas untuk tanaman porang ialah pohon-pohon tipe jati, mahono, dan Cuaca Atau TemperaturTanaman porang memiliki karakter khusus yakni memiliki toleransi yang tinggi sekali pada lindungan/naungan atau tempat itu bisa tumbuh di ketinggian 0 - 700 mdpl. Tapi ketinggian yang paling bagus untuk budidaya porang ialah di ketinggian 100 - 600 Langkah Pembibitan PorangPerkembangbiakan tanaman porang bisa dilaksanakan secara vegetatif atau generatif. Pada umumnya, tehnik perkembangbiakan porang bisa dilaksanakan dengan beberapa cara berikut iniA. Pembibitan dari Bintil atau KatakKatak ialah bintil warna coklat kehitaman yang ada pada pangkal atau batang daun tanaman porang. Di dalam 1 kg katak berisi sekitar 100 butir dikumpulkan pada periode panen, selanjutnya tersimpan sampai masuk musim hujan untuk langsung ditanamkan pada tempat yang sudah Pembibitan dari Biji atau BuahTiap periode waktu empat tahun, tanaman porang akan hasilkan bunga yang bakal jadi buah atau tongkol buah dapat hasilkan biji sampai 250 butir yang bisa dipakai sebagai bibit porang dengan disemaikan lebih Pembibitan dari UmbiUntuk umbi yang memiliki ukuran kecil, didapat hasil dari pengurangan tanaman yang telah terlampau rapat hingga perlu untuk dikurangi. Hasil pengurangan ini dikumpulkan selanjutnya digunakan sebagai umbi yang memiliki ukuran besar, umbi diperpecah-pecah seperti ukuran yang diharapkan seterusnya ditanamkan pada tempat yang sudah Penyiapan Tempat Budidaya PorangPosisi terbaik untuk budidaya porang ialah di bawah lindungan pohon-pohon. Tetapi, di tempat terbuka juga porang dapat tumbuh secara baik dan normal seandainya dikasih lindungan seperti paranet supaya intensif cahaya matahari tidak begitu penyiapan tempat porang yang perlu dulur-dulur kerjakan ialah seperti berikut Membersihkan tempat yang bakal dipakai dari gulma dan tersisa tanamanTiap 4 Ha jadi 1 blok dan dibikin jalan pengecekan seluas 2 m sebagai batasan balokPenempatan ajir dalam jarak 1 m x 1 m bagus untuk umbi atau untuk katakBuat lajur memakai cangkul seluas 0,5 m, untuk bibit yang memakai katak yang ditanamkan pada lajur yang telah lubang tanam untuk bibit yang memakai umbi sama ukuran lubang seputar 20x20x20 pupuk dasar dilaksanakan saat sebelum umbi ditanamkan dengan pupuk bokashi sekitar 0,5 kg/lubang yang digabung dengn hebat soil, sedngkan untuk katak pupuk bokashi digabung pada tanah seputar Langkah Tanam Porang yang BetulTanaman porang terbaik ditanamkan saat musim penghujan, yakni seputar bulan November - Desember. Langkah menanam porang yang enar sebagai berikut iniBibit yang sudah dipilih kemudan masukan satu demi satu ke lubang tanam dengan letak bakal tunas mengarah ke tiap lubang tanam diisi 1 bibit porang dalam jarak tanam 1 m x 1 lubang tanam dengan tanah dengan tebal 3 cm5. Langkah Pemupukan Tanaman PorangPemupukan porang terbaik dengan memakai pupuk secara organik. Pupuk organik terbaik yang sudah bisa dibuktikan dapat tingkatkan hasil panen dan dapat hasilkan panen paling besar sampai lebih dari 176 juta ialah serangkaian pupuk GDM OrganikTerbagi dalam Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan, GDM SaMe Granule Bio Organic dan GDM Black pupuk ini ialah pupuk terbaik yang berperan untuk tingkatkan kualitas dan jumlah hasil panen produk GDM Organik memiliki kandungan elemen hara makro dan micro komplet, memiliki kandungan bakteri premium, memiliki kandungan enzime perkembangan dan bisa dibuktikan dapat menahan penyebaran penyakit, intinya penyakit tular tanah yang bisa memengaruhi kualitas umbi ialah langkah pemupukan porang dengan memakai produk GDM Organika. Penyiapan MediaBila Anda membudidayakan tanaman porang lewat biji, karena itu Anda perlu menyiapkan persemaian. Berikut langkah penyiapan media persemaian pada biji porangPenyiapan tempat tanam perlu dilaksanakan 7 hari saat sebelum GDM SaMe Granule Bio Organic di dalam media semai. Jumlah yang disarankan ialah 10 gr/ satu gelas air mineral GDM Black BOS di dalam bak semprot berisi air penuh. Selanjutnya semprotkan ke semua permukaan tempat tanam yang telah basah dan lembab. Kerjakan sampai penuhi jumlah 1 kg/ tempat tanam disiapkan, selanjutnya biarkan tempat tanam supaya bakteri dalam produk GDM Organik bisa bekerja dengan maksimal. Dengan demikian, tanah menjadi gembur dan Perendaman BenihSaat sebelum dilaksanakan persemaian, Anda harus memendam benih yang telah disaring untuk benih ini mempunyai tujuan untuk hilangkan bibit hama penyakit yang ada di dalam demikian, benih yang bakal disemaikan akan bebas dari hama penyakit. Berikut langkah perendaman benih porang memakai Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman PanganCampurkan 1 ltr Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan di dalam 20 liter air selanjutnya aduk sampai benih porang di dalam larutan Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan yang telah dibikin sepanjang 30 menit, selanjutnya angkat dan tempatkan di dalam tempat Pemupukan Pada Periode PersemaianDi saat persemaian, Anda perlu lakukan pemupukan supaya benih yang disemaikan dapat tumbuh jadi bibit yang bagus dan ialah langkah pemupukan pada periode persemaianPemupukan pada periode persemaian diawali saat 8 hari sesudah semai HSS.Campurkan 500 mililiter Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan di dalam bak semprot berisi air sampai larutan Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan ke semua sisi penerapan tiap 1 minggu benih tumbuh dan sudah keluarkan minimal 2 daun sejati, karena itu benih siap untuk dipindahkan Pemupukan Porang Pada Tempat TanamSesudah tanaman dilaksanakan berpindah tanam pada tempat tanam, karena itu Anda wajib melakukan pemupukan dengan mempunyai tujuan supaya perkembangan dan perkembangannnya maksimal, hingga dapat memperoleh hasil panen banyak, bahkan juga lebih dari 170 juta dalam sekali langkah pemupukan porang pada tempat tanamTaburi secara rata 5 gr GDM SaMe Granule Bio Organic di dalam lubang tanam pada 14 hari saat sebelum satu gelas air mineral GDM Black BOS di dalam bak semprot berisi air penuh. Selanjutnya semprotkan ke semua permukaan lubang tanam yang telah basah dan lembab. Kerjakan sampai penuhi jumlah 5 kg/ saat hari tanam 0 HSS, kerjakan pemupukan dengan memakai Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman 500 mililiter Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan di dalam bak semprot berisi air sampai larutan Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan ke semua sisi Pemupukan Porang Pada Saat Tanaman Porang Berumur 1-18 BulanCampurkan 500 mililiter Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan di dalam bak semprot berisi air sampai larutan Pupuk Organik Cair GDM Specialist Tanaman Pangan ke semua sisi tanaman. Kerjakan sampai penuhi jumlah 8 ltr/ penerapan tiap dua bulan Langkah Menjaga Tanaman PorangUntuk memperoleh perkembangan dan produksi yang optimal, bisa dilaksanakan perawatan yang intens dengan penyiangan dilaksanakan dengan bersihkan gulma yang bisa jadi kompetitor tanaman porang dalam soal keperluan air dan elemen penyiangan dilaksanakan satu bulan sesudah umbi porang ditanamkan. Penyiangan selanjutnya dilaksanakan ketika berada gulma yang yang telah disiang lalu dilumpukkan dalam lubang untuk jadi pupuk Hama dan Penyakit Tanaman Poranga. Pengaturan Hama dan Penyakit Pada Tanaman PorangHama yang diketemukan serang tanaman porang ialah belalang, ulat makasar orketti, ulat umbi araechenes dan penyakit umum porang ialah busuk tangkai semu, layu daun oleh jamur Sclerotium sp, Rhyzoctonia sp, Cercospora nematoda tipe Heterodera kerap serang umbi porang bisa memakai Carbofuran, sedang pengaturan penyakit bisa pakai fungisida Ridomil dan Benlate, dan pengaturan hama bisa pakai Basudin dan besar seperti babi rimba, landak atau tikus tak perlu dikuatirkan, karena umbi porang banyak terkandung kalsium oksalat yang mengakibatkan muntah, gatal pada lidah dan tenggorokan jika sisi tanaman dikonsumsi Langkah Penangkalan Penyakit dan Hama Tanaman PorangUntuk menahan penyakit pada tanaman porang yang disebabkan karena jamur atau bakteri pathogen yang menyebabkan tanaman jadi kuning, layu, kering atau busuk bisa diperhitungkan dengan selalu teratur mengimplementasikan kombinasi GDM SAME, GDM Black Bos dan POC GDM yang memiliki kandungan elemen hara makro micro komplet hingga tanaman tumbuh sehat karena anti-bodi tanaman itu bakteri yang terdapat didalamnya akan hasilkan antibiotik yang berperan untuk menantang jamur dan bakteri pathogen pemicu penyakit pada Panen PorangTanaman porang bisa dipanen untuk pertama kalinya sesudah umurnya capai dua yang dipanen ialah umbi besar yang beratnya lebih dari 1 kg/umbi, sedang umbi yang kecil ditinggal untuk dipanen di tahun tanaman bisa dipanen satu tahun sekali tak perlu menanam kembali ciri porang yang siap panen ialah bila daunnya sudah kering dan jatuh ke pohon porang dapat hasilkan umbi seputar 2 kg dan dari seputar 40 ribu tanaman pada sebuah hektar dapat dipanen 80 ton umbi pada masa pemanenan tahun ke-2 .Sesudah umbi dipanen, selanjutnya dibikin bersih dari tanah dan akar. Umbi selanjutnya dipotong lalu dijemur, menggunting umbi itu harus betul karena tentukan kualitas porang yang Budidaya Porang 3 tahun pertama Per HektarPembukaan lahan/sewa lahan per tahun per HaRp. persiapan lahan/pembersihan secara borongan per HaRp bibit porang untuk jarak tanaman 1 x 1 mdengan harga RP 7000/bibitRp kirim per ritRp secara boronngan dibutuhkan per HaRp perawatan & pemupukan tahun pertamaRp perawatan & pemupukan tahun kedua Rp perawatan & pemupukan tahun ketigaRp pembudidayaannya pasti di tiap tempat mempunyai nilai ongkos yang sedikit berbeda. Factor yang memengaruhi ketidaksamaan ini ialah karena jarak pabrik pemrosesan dengan posisi penanaman yang berbeda, karena jarak pembelian bibit porang yang berbeda yang diperoleh setelah dua tahunMinimal bobot porang 2 kg/bijiTotal bobot panen porang batang x Rata” 2,5 kg x 70%= kg x 70% = kgHarga porang umbi terendah Rp Franco PembeliTotal pendapatan kotor di akhir tahun ketiga panen pertamaRp x kg = Rp – Rp = Rp / HaPendapatan bersih panen dua tahun pertamaRp – Rp = Rp / HaPenerimaan tiap tahun di tahun ketiga dan seterusnyaRp – Rp = Rp / Ha buku ini merupakan hasil wawancara petani porang dengan pengabungan teori-teori budidaya umbi Discover the world's research25+ million members160+ million publication billion citationsJoin for free DAFTAR ISIDaftar Isi............................................................................................................................... iDaftar Tabel.......................................................................................................................... iiDaftar Gambar...................................................................................................................... iiiBab I Pendahuluan................................................................................................................ 1Bab 2 Tanaman Porang......................................................................................................... 4Bab 3 Budidaya Tanaman Porang Secara Intensif................................................................ 5Bab 4 Analisa Usaha Budidaya Tanaman Porang Secara Intensif....................................... 22Bab 5 Pemasaran Umbi Porang............................................................................................ 25Daftar Pustaka....................................................................................................................... 26Lampiran .............................................................................................................................. 28 DAFTAR TABELTabel Analisa Usaha Budidaya Tanaman Porang SecaraIntensif Dengan Penjualaan Umbi Basah.......................................................... 24Tabel Analisa Usaha Budidaya Tanaman Porang SecaraIntensif Dengan Penjualaan Umbi Kering..........................................................24 DAFTAR GAMBARGambar Umbi Tanaman Porang.................................................................................... 3Gambar Tanaman Porang.............................................................................................. 3Gambar Siklus Vegetatif................................................................................................ 4Gambar Siklus Generatif................................................................................................ 4Gambar Bubil pada Tanaman Porang............................................................................ 5Gambar Bubil atau Katak............................................................................................... 7Gambar Cabutan Tanaman Porang................................................................................ 7Gambar Umbi................................................................................................................. 7Gambar Biji.................................................................................................................... 7Gambar Ilustrasi Kegiatan Pembersihan Lahan............................................................. 10Gambar Proses Penanaman Umbi.................................................................................. 13Gambar Proses Penanaman Cabutan Tanaman Porang................................................. 13Gambar Ilustrasi Peletakan Pupuk................................................................................. 19Gambar Umbi Basah Porang......................................................................................... 23Gambar Umbi Kering Porang........................................................................................ 23 BAB I PendahuluanTanaman umbi-umbian di Indonesia mempunyai keragaman jenis dan manfaat dariumbinya yang relatif banyak. Keragaman jenis tanaman umbi-umbi seperti uwi, suweg,ketela pohon, ketela rambat, ganyong, porang, dan lain-lain. Keragaman manfaat dariumbinya meliputi sebagai bahan sumber karbohidrat, bahan perkerat, bahan pembuat obatdan lain-lain Ariel, 1999 di dalam Suwarmoto, 2004.Tanaman porang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian di Indonesia yangmemiliki manfaat dari umbinya yang lebih beragam dari pada tanaman umbi porang mengandungkarbohidrat yang penting yaitu glukomanan Heyne, 1987;Lahiya, 1993 ; Jansenet al.,1996. Kandungan Glukomanan pada tanaman porangpaling tinggi dibandingkan dengan tanaman umbi lainnya Ohtsuki, 1968; Rosman danRusli, 1991; Jansenet al.,1996 dan juga merupakan satu-satunya sumber glukomananbukan pohon yang cukup tinggi Plucknett, 1978; Suyatno, 1982. Adanya Glukomananmembuat tanaman porang tidak hanya sebagai bahan pangan tetapi dapat digunakanmembentuk gel, kestabilan, pengental, dan penyerap air yang baik Dave, Sheth, McCarthy,Ratto, dan Kaplan, 1998; Pang, 2003; Zhang,Xie, dan Gan, 2005. Dalam bidang kesehatan,glukomanan dapat membuat efek positif terhadap kesehatan, antara lain menurunkan risikokanker, berat badan, kolesterol jahat LDL, dan mengurangi konstipasi Arvill dan Bodin,1995;Chenet al.,2003; Gallaheret al.,2002; Salas-Salvado´et al.,2008.Keberagaman manfaat dari umbi tanaman porang menyebabkan nilai jual umbi yangrelatif tinggi. Menurut informasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang diSaradan, Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, umbi tanaman porang yangbasah atau baru diambil dari tanah dan dibersihkan tanahnya mempunyai harga perKgnya3000-3500. Umbi kering atau umbi yang dirajang kemudian dikeringkan dengan sinarmatahari memiliki harga perKgnya porang mempunyai potensi untuk dikembangkan di Indonesia. MenurutCokro1Komunikasi pribadi, 2004 di dalam Suwarmoto, 2004 negara maju seperti jepangmembutuhkan 1000 ton gaplek umbi dari tanaman porang per tahun. Disisi lain, negaraIndonesia pada tahun 1995-2003 hanya dapat mengeskpor rata-rata kg Badan1 Cokro Direktur PT INACO Jakarta Pusat Statistik Indonesia, 2003. Menurut Sunaryo2daerah yang mengembangkan tanamanporang sampai saat ini hanya di daerah nganjuk dan saradan saja. Hal tersebutmengakibatkan budidaya tanaman porang dapat dikembangkan ke daerah lain dan berpotensimenghasilkan pendapatan petani yang besar dari umbi tanaman tanaman porang dapat dilihat secara jelas dari umbi maupun bentuk tanamannyaoleh pembaca. Pembaca dapat melihat gambar dan Ketua Kelompok Tani Porang di Desa Saradan BAB II Tanaman PorangTanaman porang merupakan tanaman umbi-umbian yang mempunyai dua siklushidup dan masa dorman. Dua siklus hidup tanaman porang tanaman porang yaitu siklusvegetatif dan siklus generatif. Siklus vegetatif dimulai pada musim penghujan dengandiawali pertumbuhan tunas, kemudian tumbuh akar pada tunas diatas umbi, diikuti batangsemu dan daun. Pada masa kemarau, tanaman mengalami masa dorman istirahat denganditandai batang semu dan daunnya mengering selama 5-6 bulan. Jika musim hujan tibaberikutnya, tanaman porang yang tadi mengalami masa vegatatif dan dorman akanmemasuki siklus vegetatif atau siklus generatif. Apabila memasuki siklus vegetatif, tanamanporang akan tumbuh batang dan daunnya, tetapi jika mengalami siklus generatif dariumbinya akan keluar bunga dan tidak terdapat daun. Bunga tersusun dari bunga-bunga yangmenghasilkan buah dan biji Jansenet el.,1996 di dalam Kurniawan, 2012.Agar Pembaca dapat memahami siklus vegetatif dan generatif secara dapat melihat Gambar dan Menurut informasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang diSaradan, Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, tanaman porang dalam satusiklus vegatitif dapat menghasilkan bubil atau katak. Bubil terletak pada sela-sela daun danranting. Selain itu, bubil akan terlepas dari tanaman porang ketika tanaman porangmengalami masa dorman. Bubil tersebut berjumlah banyak dan jatuh ke tanah, apabiladilakukan penamanan maka akan tumbuh tanaman porang yang tiap tahun semakin banyakdan meningkat dalam satu lahan. Gambaran bubil di dalam tanaman porang dapat dilihatpada Gambar BAB III Budidaya Tanaman Porang Secara IntensifKeadaan tanaman porang yang mempunyai dua siklus hidup dan masa dormanmengharuskan pembaca di dalam melakukan budidaya tanaman porang harus secara tersebut dilakukan agar pembaca mendapatkan hasil yang maksimal dalam budidayatanaman tanaman porang secara intensif yaitu kegiatan-kegiatan yang harusdilakukan secara intensif dari awal terbentuk tanaman porang sampai tanaman porang dapatdipanen secara intensif. Kegiatan-kegiatan didalam budidaya tanaman porang secara intensifmeliputi kegiatan pembersihan lahan, penanaman, penyiangan, pempupukan, pendangiran,dan pemanenan. Berbagai kegiatan di dalam budidaya tanaman porang secara intensif jugaharus memperhatikan waktu yang tepat dalam melakukan kegiatan tersebut. Sebelumpembaca melaksanakan kegiatan yang sesuai dengan waktu di dalam budidaya secaraintensif. Pembaca harus memperhatikan dua komponen penting pada tanaman porang. Duakomponen tersebut antara lainBahan tanaman porang dapat diperoleh dari bubil, umbi, biji, cabutan, stekdaun dan stek umbi. Menurut Suwarmoto 2004 mengatakan bahwa bahantanaman porang terbaik dari umbi dan bubil yang berdiamter 2,5 cm. Bahantanaman yang digunakan didalam budidaya tanaman porang secara intensifharus dipilih jenis dan ukuran yang seragam. Hal tersebut harus dilakukankarena jenis dan ukuran bahan tanaman yang seragam dapat mengahasilkantanaman porang yang umurnya hampir sama. Pemiihan jenis dan ukuran bahantanaman porang yang seragam dapat menyebabkan budidaya secara intensifyang terdiri dari berbagai kegiatan dapat dilaksanakan lebih mudah dan tanaman yang terdiri dari beberapa jenis adalah merupakankomponen penting dan harus diperhatikan di dalam budidaya tanaman porangsecara intensif. Jenis-jenis bahan tanaman porang dapat dilihat pada dan Sebelum pembaca melakukan budidaya tanaman porang secara harus mengetahui media tanam yang cocok dan baik untuk tanamanporang agar tanaman porang tumbuh optimal dan pembaca tidak mengalamikerugian dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman porang. Media tanamdapat dibagi menjadi 3 kelompok yaituTanaman porang dapat tumbuh dari dataran rendah sampai1000 m di atas permukaan laut, dengan suhu antara 25-35oC,sedangkan curah hujannya antara 300-500 mm per bulan selamaperiode pertumbuhan. Selanjutnya, suhu maksimal di atas 35oCmenyebabkan daun tanaman porang mengalami proses terbakar,sedangkan pada suhu rendah menyebabkan tanaman porang dormanIdris, 1972 ; Perum Perhutani, 1995 di dalam Sumarwoto 2004.Oleh karena itu, syarat- syarat tersebut menjadi bahan acuan dalam pemilihan media sebelum dilakukan budidaya tanaman porangsecara porang dapat tumbuh pada media tanah berteksturringan yaitu pada kondisi lempung berpasir, struktur gembur dankaya unsur hara, drainase baik, kandungan bahan organik tanahtinggi dan kisaran pH tanah 6-7,5 Jansenet al.,1996. Selanjutanya,jenis tanahnya bervariasi yaitu latosol, regosol, tanah berkapurkarstserta andosol. Menurut Subini 3Komunikasi pribadi, 2014menyatakan tanah dengan kondisi lempung berwarna hitam danputih tidak dapat tumbuh tanaman porang merupakan tanaman umbi-umbian yang tidakbanyak memerlukan sinar matahari sehingga tanaman porang dapattumbuh dibawah naungan tegakkan Pitojo, 2007. Intensitas sinarmatahari dari naungan tegakkan yang bagus dan optimal untukpertumbuhan tanaman porang yaitu antara 50-60% Jansen et al.,1996; Kurniawan, 2007. Tanaman porang dapat hidup padaberbagai jenis tegakkan seperti jati, mahoni, sonokeliling, trembesidan lain-lain. Di lain pihak, penelitian suwarmoto 2004menyatakan tegakkan sengon mengakibatkan ulat memakan daunsengon kemudian daun tanaman porang juga dimakan oleh ulattersebut. Oleh karena itu, semua tegakkan dapat digunakan untuktumbuh tanaman porang kecuali tegakkan yang daunnya seringdimakan ulat seperti tegakkan media dan bahan tanaman porang telah diketahui secara detail sehinggakegiatan di dalam budidaya tanaman porang secara intensif dapat dilakukan dengan baik danbertahap. Tahapan kegiatan budidaya tanaman porang secara intensif dapat digolongkanmenjadi 6 kelompok tahapan kegiatan. Enam kelompok tersebut secara detail dan tahapanprosenya akan diuraikan sebagai berikut ini3 Petani Porang Intensif di Desa Saradan Tahapan pertama di dalam budidaya tanaman porang secara intensif yaitukegiatan pembersihan lahan dari rumput-rumput yang tumbuh pada dari kegiatan pembersihan adalah lahan menjadi bersih dari rumput-rumput yang tumbuh dilahan sehingga lahannya dapat ditanami bahan kita melakukan kegiatan pembersihan lahan dari rumput, kitaharus memperhatikan waktu penanaman dari bahan tanaman porang. Misalnya,bahan tanaman cabutan tanaman porang hanya dapat ditanam musim hujanmaka pembersihan lahan dilakukan pada musim penghujan. Pembersihan lahandapat dilakukan dengan dua cara yaitu a Pembersihan dengan dengan manual yaitu kegiatan membersihkanrumput-rumput dengan memakai alat-alat dan tenaga sepertimencabuti rumput dengan tangan, memakai sabit untukmembersihkan rumput, dan lain-lain. Proses pembersihan rumputdengan manual harus dilakukan sampai akar-akar rumput mati atautercabut. Setelah itu, rumput dikumpulkan menjadi satu dan dikuburdi dalam tanah agar rumput membusuk dan menjadi pupuk untuktanaman porang yang akan ditanam Pembersihan dengan kimia atau dengan kimia atau obat yaitu kegiatanmembersihkan rumput-rumput yang ada dilahan dengan obat ataukimia. Pembersihan dengan obat atau kimia dilakukan dengan cararumput-rumput disemprot dengan bahan kimia. Setelah itu, rumputditunggu sampai mengalami kering dan mati. Rumput yang telahmati dan kering dikumpulkan menjadi satu dan dikubur didalamtanah agar rumput membusuk serta menjadi tambahan pupuktanaman porang yang akan ditanam dilahan. Di dalam budidayatanaman porang secara intensif sebaiknya kita harus memilih obatyang mempunyai kandungan bahan kimia dengan kelebihan membashi rumput sampai akarnya mati. Menurut informasi Subini 4Komunikasi pribadi, 2014 obat merk rondap merupakan salah satuobat yang memiliki kandungan kimia yang dibutuhkan di dalambudidaya tanaman porang secara pembaca dapat memahami ilustrasi kegiatan pembersihan dapat melihat Gambar kedua adalah kegiatan penanaman bahan tanaman porang. Kegiatanpenanaman harus memperhatikan beberapa faktor secara bertahap. Faktor-faktor tersebut dapat diuraikan sebagai berikutBahan tanaman mempunyai waktu tanam berbeda antara satudengan yang lain. Bahan tanaman dari umbi dan bubil yangberukuran diameter 2,5cm sebaiknya langsung ditanam pada musimkemarau dan tidak perlu dipersemaikan terlebih dahulu. Disisi lain,4Petani Porang Intensif di Desa Saradan biji,cabutan, bubil berukuran kecil, stek daun dan stek umbi tidakdapat ditanam langsung ke lahan dan memerlukan prosespersemaian serta menunggu waktu yang sesuai untuk menanambahan tanaman tersebut ke lahan. Waktu musim penghujan adalahwaktu yang sesuai untuk menanam cabutan, biji, stek daun dan stekumbi setelah dilakukan persemaian Suwarmoto, 2004. Oleh karenaitu, budidaya tanaman porang secara intensif harus dilakukandengan cara menanam bahan tanaman yang jenis, ukuran sama danwaktunya sesuai dengan bahan penanaman dapat dilakukan dengan berbeda-beda carapada setiap bahan tanaman yang digunakan. Cara-cara tersebut dapatdiuraikan sebagai berikuti. Cara penanaman umbi dilakukan dengan cara tunaspada umbi dibalik maupun tidak dibalik dapat tumbuhtanaman porang. Menurut Suwarmoto 2004mengatakan tunas umbi dibalik dan tidak dibalikmenghasilkan berat umbi yang sama pada tanaman iles-iles.Komunikasi pribadi, 2014 bubildilakukan penanaman di lahan dengan cara mata-matabubil tidak dibalik agar tanaman porang dapat Menurut Suwarmoto 2004 cara penanaman biji,stek daun dan stek umbi harus disemaikan terlebihdahulu agar terbentuk tanaman porang yang siapdipindahkan ke lahan. Tanaman porang dari biji, stekdaun dan stek umbi yang siap untuk ditanam ke lahanbiasanya dinamakan dengan cabutan tanaman tanaman porang dilakukan dengan cara5Petani Porang Intensif di Desa Saradan penanaman memasukkan akarnya secara utuh ke dalamlubang tanaman kemudian kita mentutup lubang tersebutdengan tanah. Cabutan tanaman porang harusmemperhatikan keutuhan akar dalam memindahkan danmenanamanya ke Lubang atau kedalaman tanahSetelah kita mengetahui waktu penanaman dan cara penanamanyang sesuai dengan bahan tanaman, kita membuat lubang ataukedalaman tanah untuk bahan tanaman ditanam. Lubang ataukedalaman belum ditemukan berbagai sitasi atau referensi. Menurutinformasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang diSaradan, Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, untukmendapatkan lubang atau kedalaman tanah yang baik adalah sesuaidengan ukuran bubil dan umbi yang digunakan untuk tanamanporang. Selain itu, cabutan tanaman porang yang berasal dari biji,stek daun dan stek umbi ditanam pada lahan dengan kedalamantanah menutupi pembaca dapat memahami kegiatan penanaman bahantanaman dari umbi dan cabutan tanaman porang secara dapat melihat prosesnya dalam bentuk Gambar dan d Jarak tanamjarak tanam merupakan tahap akhir di dalam kegiatan penanamansetelah waktu tanam, lubang tanam dan cara penanaman tanam yaitu jarak antara satu lubang tanaman dengan lubang yanglain. Di dalam budidaya tanaman porang secara intensif jarak tanamharus diatur agar kegiatan-kegiatan berjalan efektif dan al.1996 mengatakan bahwa jarak tanam tanamanporang tergantung bahan tanaman. Selanjutnya, bubil menggunakanjarak tanam optimum 35-70cm dan umbi menggunakan jarak tanamoptimum 35-90cm. Sedangkan biji, stek daun dan umbi belumditemukan pustaka tentang jarak tanam yang ideal dilapangan. Selain ituinformasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang diSaradan, Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, untukbahan tanaman dari biji, stek daun dan stek umbi tidak digunakan dalampenanaman di lahan dan cenderung dibuang karena waktu untuk tumbuhbesar lebih lama dibandingkan bahan tanaman porang dari bubil atauumbi. Oleh karena itu, dilapangan tidak ditemukan jarak tanam idealuntuk biji, stek daun dan stek keadaan tanaman porang yang menghasilkan katak ataububil maka budidaya tanamanan porang secara intensif dapatmenggunakan jarak tanam awal dapat dirubah dan tidak dirubah. Perubahaan jarak tanam awal dimaksudkan agar kegiatan-kegitanbudidaya dapat berjalan lebih efektif. Jarak tanam di dalam budiayatanaman porang secara intensif dapat dibedakan 2 golongan. Duagolongan jarak tanam tersebut dapat dipilih salah satu oleh lebih jelas tentang dua golongan jarak tanam diuraikansebagai berikuti. Jarak tanam awal diperlebar dari jarak tanam tanam awal diperlebar menjadi dua kali atau tigakali dari jarak optimunya. Misalnya untuk jarak tanam awalbubil dirubah menjadi 70-140 cm atau umbi dengan jaraktanam awal 70-180 jarak tanam awal dimaksudkan untukpenanaman bubil yang jatuh dengan ukuran paling besardari satu tanaman porang pada musim dorman pertama bubil yang besar ditanam berdampingan dengantanaman porang pertama kali dengan jarak optimumtanaman porang. bubil yang ukuran kecil atau sisa bubildiambil dan tidak ditanam pada lahan perubahan jarak tanam awal pada tanaman porangagar permudaan tanaman porang tetap terjaga dan setelahtiga tahun akan melakukan kegiatan panen tiap tahun. Selainitu, umbi atau bubil yang digunakan pertama kali tidakbanyak dan tidak membutuhkan biaya dengan jumlahbanyak untuk membeli umbi dan bubil. Di lain pihak,perubahan jarak tanam awal mengakibatkan panen pertamakali dari umbi tanaman porang tidak sebanyak umbi denganjarak awal yang tidak Jarak tanam awal sesuai dengan jarak tanam awal yang sesuai dengan jarak optimumtanaman porang mengakibatkan semua bubil yang jatuhpada musim dorman diambil dan tidak ditanam selama masa panen umbi. Selain itu, panen pertama kali lebih besardaripada jarak tanaman awal dirubah. Di sisi lain, jaraktanam yang tidak berubah menyebabkan permudaan tidakberjalan, panen hanya sekali, dan biaya lebih besar untukmembeli umbi dan bubil untuk ditanam pertama ketiga yaitu kegiatan penyiangan yang dilakukan setelah tanamanporang hidup di lahan sampai tanaman porang siap panen. Menurut informasihasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang di Saradan, MadiunJawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, rumput dapat menganggupertumbuhan tanaman porang sehingga umbi yang dihasilkan akan berkurangatau tidak akan menghasilkan umbi. Selain itu, rumput-rumput selalu dapattumbuh lagi setelah dilakukan penyiangan serta rumput tumbuh pada dua masasilkus hidup dan masa dorman. Oleh karena itu, kegiatan penyiangan selaludilakukan secara rutin apabila rumput dapat tumbuh di sekitar tanaman penyiangan dapat digunakan cara seperti kegiatan pembersihanlahan. Kegiatan penyiangan dengan cara manual dan kimia harus mematikanrumput sampai akar kemudian rumput yang telah mati dan busuk diletakkan dipingir-pingir setiap tanaman porang. Alasan peletakan rumput dipingir-pingiragar tanaman porang mendapatkan tambahan pupuk dari rumput yang bapak Subini 6 komunikasi pribadi, 2014 mengatakan bahwa kitadapat melakukan penyingan manual dengan waktu tidak diatur, sedangkanpenyiangan kimia harus memperhatikan waktunya. Penyiangan kimia padawaktu porang mengalami siklus vegetatif dapat membunuh tanaman karena itu, budidaya tanaman porang secara intensif dalam melakukankegitan penyiangan dapat mengabungkan penyiangan manual dan penyiangankimia dengan waktu yang sesuai. Selain itu, penyiangan manual saja juga lebihbaik dilakukan tanpa ada efek samping pada tanaman Petani Porang Intensif di Desa Saradan Tahap keempat yaitu kegiatan pempupukan yang dilakukan pada saattanaman porang mengalami siklus vegetatif saja. Kegiatan pempupukandilakukan sampai tanaman porang siap panen. Menurut Suwarmoto 2004mengatakan bahwa tanaman porang yang siap dipanen harus mengalami tigasiklus vegetatif. Oleh karena itu, Budidaya tanaman porang secara intensifmenggunakan kegiatan pempupukan sebanyak tiga kali pada saat tanamanporang mengalami siklus pempupukan harus dilakukan setelah kegiatan penyiangan denganmanual atau kimia. Agar pupuk dapat digunakan oleh tanaman porang secarakeseluruhan dan tidak bersaing dengan rumput dalam mendapatkan pupukuntuk pempupukan penting karena menurut informasi hasil wawancarapenulis dengan petani tanaman porang di Saradan, Madiun Jawa Timur padatanggal 29 Januari 2014, pupuk mempunyai peranan penting dalammeningkatakan hasil umbi. Selain itu, beberapa penelitian Deptan, 1991;Sufiani, 1993; Kurniawan, 2012 untuk meningkatkan hasil umbi tanamanporang harus diperlukan pempupukan di dalam budidaya secara intensif harusmemperhatikan dosis atau ukuran pupuk yang diberikan ke tanaman pupuk juga tergantung jenis pupuk yang digunakan. Secara detailmengenai jenis pupuk yang sesuai dosisnya dapat dipilih salah satu dandiuaraikan sebagai berikut;Penelitian kurniawan 2012 menunjukkan bahwa pupukdengan dosis 200 gram per satuan luas 0,001 ha merupakandosis yang efektif dan terbaik untuk meningkatkan bobotumbi tanaman porang. Apabila kita mengunakan pupukkandang harus mamakai dosis 200 gram atau dengan katalain 2 ton per 1 ha. Menurut informasi hasil wawancara penulis denganpetani tanaman porang di Saradan, Madiun Jawa Timurpada tanggal 29 Januari 2014, untuk menghasilkan tanamanporang dengan hasil umbi terbaik maka dosis pupukanorganik yang digunakan meliputi pupuk Urea dengandosis 300 kg dicampur pupuk Ponska dengan dosis 300 kgper satuan luas 1 Campuran pupuk organik dan anorganikCampuran pupuk organik dan anorganik dapatmenghasilkan umbi terbaik dari tanaman porang makacampuran pupuk yang digunakan per hektar meliputi pupukdengan unsur N dengan dosis 40 kg N, pupuk dengan unsurP2O5dengan dosis 40 kg dan pupuk dengan unsur K2Odengan dosis 80 kg Sufiani, 1993, serta ditambah pupukkandang dengan dosis 5 ton Deptan, 1991; Kriswidarti,1980; Linggaet al. 1989 di dalam Sumarwoto, 2004.Kegiatan pempupukan dilakukan dengan cara meletakkan pupuk di sekitartanaman porang dengan ukuran yang sudah dipilih jenis pupuk dengan ukarandosisnya. Ukuran dosis per jenis pupuk yang telah diuraikan mengharuskan kitamenggunakan perhitungan pupuk per tanaman porang yang ada dilahan karenaukuran dan dosis tersebut mengunakan satuan per pupuk dengan ukuran dosisnya yang diberikan tidak tergantungdengan jumlah tanaman porang dilahan pada perubahan mapun tidak adaperubahan jarak tanam awal. Jumlah tanaman porang dengan jarak tanam awaltidak dirubah dan sesuai dengan jarak optimumnya menyebabkan tanamanporang mendapatkan ukuran dosisi dan jenis pupuk yang sesuai dengan ukuranjenis dan dosis pupuk untuk tanaman porang per satuan Ha. Tanaman porangdengan jarak tanam awal dirubah mengakibatkan jumlah tanaman porangdilahan lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah tanaman porang dengan jaraktanam awal tanpa dirubah. Jumlah tanaman porang lebih sedikit pada jarak tanam awal dirubah tetapi jenis pupuk dengan dosis yang diberikan per tanamanporang lebih banyak karena digunakan untuk permudaan tanaman porangdengan bubil pada tahun berikutnya. Menurut bapak Subini 7 Komunikasipribadi, 2014 mengatakan bahwa jenis pupuk dengan dosis melebihi atau tidaksesuai ukurannya digunakan untuk membesarkan dan memperbanyak bubilpada tanaman mengenai letak yang harus ditaruhkan pupuk dapat dilihat padaGambar kelima adalah kegiatan pendangiran dengan cara membalikan danmunumpukan tanah pada sekitar tanaman porang. Tujuan kegiatan pendangiranyaitu mengemburkan tanah di sekitar tanaman dalam upaya memperbaiki sifatfisik tanah aerase tanah dan memacu pertumbuhan tanaman porang. Apabilapertumbuhan tanaman porang terpacu maka umbi yang dihasilkan akan Porang Intensif di Desa Saradan Kegiatan pendangiran dilakukan setelah kegiatan pempupukan dilakukanpada tanaman porang. Proses kegiatan pendangiran yang dilakukan setelahkegiatan pempupukan bertujuan pupuk yang disekitar tanaman porang dapattertutup dengan tanah dari kegiatan pendangiran. Pupuk yang tertutup dengantanah mengakibatkan pupuk dapat terserap oleh tanaman porang dan pupuktidak tergerus hilang oleh angin atau ganguan yang pendangiran di dalam tanaman porang harus dilakukan denganhati-hati agar akar-akar tanaman porang tidak terganggu dan mati. Menurutinformasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang di Saradan,Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, akar-akar tanaman porangyang terganggu akan menyebabkan kematian tanaman porang dan akhirnyaumbi tidak dihasilkan. Misalnya, akar tanaman terkena alat cangkul dalampembalikan tanah dalam proses pendangiran maka akar tersebut akan terganggudan pendangiran dilakukan pada tanaman porang mengalami masavegetatif. Hal tersebut menjadikan kegitan pendangiran dalam budidayatanaman porang dilakukan secara rutin selama tanaman porang mengalamimasa pertama kali vegetatif sampai siap keenam dan terakhir adalah kegitan pemanenan dengan caramengambil umbi yang dihasilkan tanaman porang pada musim suwarmoto 2004 mengatakan bahwa waktu panen yang tepat ialahsetelah tanaman mengalami masa pertumbuhan vegetatif minimal tiga kali danmasa istirahat dorman dua kali 24 bulan. Selanjutnya masa vegetatiftanaman porang yang siap panen ditandai dengan batang semu atau tangkaidaun tanaman terkulai disertai helaian daun berwarna kuning. Menurutinformasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porang di Saradan,Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, umbi yang dihasilkan lebihbaik dan optimal setelah tanaman porang berumur 3 tahun. Oleh karena itu,kegiatan pemanenan di dalam budidaya tanaman porang secara intensifdilakukan setelah berumur 3 tahun dari penanaman tanaman porang. Kegiatan pemanenan juga dilakukan pada musim kemarau atau tanaman porangmengalami masa dorman.. Bab IV Analisa Usaha Budidaya Tanaman Porang Secara IntensifAnalisa Usaha Budidaya tanaman Porang secara intensif digunakan untukmengetahui keuntungan maupun kerugian yang dilakukan dalam membudidayakan tanamanporang. Biaya pengeluaran dan pendapatan merupakan komponen-komponen untukmenentukan analisa usaha budidaya tanaman porang secara intensif. Analisa usaha didalambudidaya tanaman mengalami keuntungan apabila komponen pendapatan dari hasil tanamanlebih besar dari total pengeluaran selama budidaya tanaman. Keadaan tersebut sebaliknyadidalam budidaya tanaman yang mengalami Subini 8Komunikasi pribadi, 2014 menyatakan biaya-biaya pengeluarandi dalam budidaya tanaman porang secara intensif meliputi bahan tanaman porang, pupuk,obat pembashmi rumput dan alat-alat seperti cangkul, sabit, dan alat penyemprot. Budidayatanaman porang secara intensif tidak memperhitungkan tenaga ke dalam biaya pengelurankarena kegiatan-kegiatan di dalam budidaya tanaman porang secara intensif dilakukandengan tenaga Subini 9Komunikasi pribadi, 2014 menyatakan bahwa pendapatan yangdiperoleh dari tanaman porang lebih besar tiga kali daripada pengeluarannya. Pendapatan didalam budidaya tanaman porang secara intensif tidak saja pada umbi tetapi pendapatandiperoleh dari bubil dari tanaman porang yang jatuh setiap musim dorman. Selain itu,pendapatan dari umbi dapat diperoleh dari umbi basah atau umbi yang baru diambil daritanah dan dibersihkan dari tanah maupun umbi basah yang dirajang menjadi belahan umbidan dikeringkan dengan sinar matahari umbi kering.Agar pembaca melihat gambaran umbi basah dan umbi kering secara detail dan jelas makapembaca dapat melihat Gambar dan Petani Porang Intensif di Desa Saradan9 Petani Porang Intensif di Desa Saradan Sumber pembaca lebih jelas mengenai analisa usaha budidaya tanaman porang secaraintensif pada luas lahan 0,25 ha maka pembaca dapat melihat pada Tabel dan Tabel kedua tabel hanya salah satu contoh analisa usaha budidaya tanaman porang secaraintensif dengan pembersihan lahan maupun penyiangan dengan manual, pempupukandengan pupuk organik, bahan tanaman porang dari bubil diameter 2,5 dan jarak tanam awaltidak dirubah. Selain itu, kedua tabel mengunakan harga bubil atau katak, pupuk, umbitanaman porang yang kering maupun basah sesuai dengan harga petani-petani di Saradankabupaten Madiun. Harga umbi basah berkisar dari Rp. sampai Rp. perKg danHarga Umbi yang telah dirajang dan dikeringkan dengan sinar matahari umbi keringberkisar dari Rp. sampai Rp. Selain itu, Harga bubil atau kataknya perKgberkisar dari Rp. sampai Rp. Tabel Analisa Usaha Budidaya Tanaman Porang Secara Intensif Dengan Penjualaan UmbiBasahSumber Hasil wawancara Bapak Subini sebagai Petani Porang Intensif dan Bapak Sunaryosebagai ketua kelompok tani Porang di Saradan, 2014Tabel Analisa Usaha Budidaya Tanaman Porang Secara Intensif Dengan Penjualaan UmbiKeringSumber Hasil wawancara Bapak Subini sebagai Petani Porang Intensif dan Bapak Sunaryosebagai ketua kelompok tani Porang di Saradan, 2014. Bab V Pemasaran Hasil Umbi PorangPemasaran hasil umbi dari tanaman porang sangat mudah untuk dilakukan padawaktu sekarang. Menurut informasi hasil wawancara penulis dengan petani tanaman porangdi Saradan, Madiun Jawa Timur pada tanggal 29 Januari 2014, mereka menjual umbi porangyang basah maupun kering dengan dikumpulkan menjadi satu kelompok tani. Setelahterkumpul umbi porang tersebut dijual ke Aglaindo yang terletak di Surabaya. MenurutSunaryo*Komunikasi pribadi, 2014 mengatakan bahwa pasaran porang tidak hanya dijualke PT Aglaindo tetapi sekarang eksportir-eksportir yang menerima gaplek porang yangterletak di Surabaya semakin banyak. Informasi dari sumber-sumber berita kompas padatanggal 27 Maret 2013 juga menyatakan bahwa PT Perhutani akan membangun perusahaanbesar untuk pengolahan umbi porang di kabupaten Blora. Selain itu, perusahaan Swastapengolahan porang akan dibangun di daerah kabupaten Purworejo. Dengan keadaan tersebutmenujukkan bahwa umbi tanaman porang diprediksi akan mempunyai pasaran yang lebihbagus dibandingkan dengan umbi-umbi jenis lainnya. Daftar PustakaArvill, A., dan Bodin, L.,1995. Effect of short-term ingestion ofkonjac glucomannan onserum cholesterol in healthy Journal of Clinical Nutrition, 61, 585– Pusat Statistik. 1985-2003. Statistik Luar Negeri Indonesia. Ekspor 1985-2003, Impor1998-2003. Biro Statistik, H. L., Sheu, W. H. H., Tai, T. S., Liaw, Y. P., dan Chen, Y. C., 2003. Konjacsupplement alleviated hypercholesterolemiaand hyperglycemia in type 2 diabeticsubjects a randomizeddouble-blind of the American College of Nutrition,22,36– Pertanian. 1991. Iles-ies. LIPTAN. BIP Jawa Timur. November. No. 15. Agdex 177/ V., Sheth, M., McCarthy, S. P., Ratto, J. A., & Kaplan, D. L., 1998. LiquidCrystalline,Rheological and Thermal Properties of Konjac 1139– D. D., Gallaher, C. M., Mahrt, G. J., Carr, T. P.,Hollingshead, C. H., Hesslink, R.,dan Wise, J., 2002. Aglucomannan and chitosan fiber supplement decreasesplasmacholesterol and increases cholesterol excretion inoverweight of theAmerican College of Nutrition, 21, 428– K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia. Edisi Bahasa Indonesia. Terjemahan Badan Litbang Kehutanan Jakarta. Departemen Kehutanan, A. 1972. Pengamatan jenisAmorphophallusdan tempat tumbuhnya di pulau Kebun Raya C. van der Wilk, & Flach and F. Rumawas Eds.. 1996. PROSEA Plant Resources ofSouth-East Asia No 9. Plant yielding non-seed carbohydrates. Backhuys Publishers,Leiden. p T. 1980. Suweg Amorphophallus campanulatus, Bl Kerabat Bunga Bangkaiyang Berpotensi Sebagai Sumber Karbohidrat Dalam Buletin Kebun Raya 4 5Agustus 171-173 P., A. 2012. Skripsi Pertumbuhan Porang Amorphophalus mulelleri PadaBerbagai Intensitas Naungan Dan Dosis Pupuk Kandang. Fakultas KehutananUniversitas Gadjah 1985. Pertanian di Nusantara. Jilid II Budidaya Tanaman Rempah-rempah. SeriHimpunan Peninggalan Penulisan Yang Berserakan. terjemahan dari Koppel, Van Hall. P., B. Sarwono, F. Rahardi, Rahardja, Afriastini, W. Rini, dan 1989. Bertanam Ubi-ubian. Penebar Swadaya. IKAPI. Jakarta. Outsuki, T., 1968. Studies on Reserve Carbohydrates of Flour Amorphophallus Species withSpecial Reference to Magazine Tokyo,81, Perhutani. 1995. Iles-iles Amorphophallus oncophyllus. Perum Perhutani Unit IIJawa Timur S. 2007. Suweg. Kanisisus. 1978. Tolerance of some tropical root crops and starch-producing tree cropsto suboptimal land Jung ed.. 1978. Crop tolerance to suboptimalland conditions. ASA special publ no. 32. ASA, CSSA, and SSSA, Wisconsin R. dan S. Rusli. 1991. Tanaman iles-iles. Edisi khusus Littro. VII 2 , J., Farre´ s, X., Luque, X., Narejos, S., Borrell, M.,Basora, J., Anguera, A.,Torres, F., & Bullo´, M.,2008. Fiber inobesity-study group effect of two doses of amixture of solublefibres on body weight and metabolic variables in overweight orobesepatients a randomised trial. British Journal of NutritionBritish Journal of Nutrition,99,1380– S. 1993. Iles-iles Amorphophallus; Jenis, syarat tumbuh, budidaya dan standarmutu ekspornya. Media Komunikasi Penelitian dan Pengembangan Tanaman Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri. Balitbangtan DEPTAN. 2004. Disertasi Beberapa Aspek Agronomi Iles-Iles Amorphophallus muelleriBlume. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Y., Xie, B., & Gan, X., 2005. Advance in the Applications of KonjacGlucomannanand Its Polymers, 60, 27–31. Lampiran Foto-Foto Bersama Petani-Petani Porang di Desa Saradan Tanaman porang merupakan tanaman yang menghasilkan umbi dengan manfaatrelatif banyak. Keberagaman manfaat dari umbi tanaman porang meliputi bahan pembuatmie yang sebagai makanan pokok orang Jepang, Cina, Korea, dan lain-lain, sebagai obatberbagai penyakit, penurun kolestrol, menurunkan berat badan dan lain-lain. Denganmanfaat yang beragam membuat harga umbinya lebih mahal daripada jenis umbi-umbi daritanaman lainnya. Informasi dari petani porang di Madiun menyatakan bahwa merekahampir rata-rata setiap tahun memanen 10 ton umbi basah porang dengan harga per Beberapa petani porang di madiun yang melakukan perajangan umbi basahporang dan dikeringkan dengan sinar matahari dapat memperoleh rata-rata 1 kuintal umbikering dengan harga per Kg Selain itu, harga umbi porang masih cenderungmeningkat karena di negara-negara maju seperti Jepang, Cina, Korea, Taiwan, dan lain-lainmembutuhkan umbi porang sebagai salah satu bahan pangan pokok. Pada tahun 1989sampai 2013 daerah yang membudidayakan tanaman porang hanya Nganjuk dan karena itu, budidaya tanaman porang di daerah lain sangat berpotensi untukdikembangkan dan mendapat penghasilan yang besar dari umbi porang. Dengan keadaan itu,buku ilmu budidaya tanaman porang secara intensif dapat digunakan dalam pengembangantanaman porang agar memporoleh hasil yang maksimal dari umbinya dan penghasilan yangmaksimal dari umbinya. ... menjaga ideal berat badan, menekan kolesterol jahat/low density lipoprotein LDL, menurunkan risiko terkena penyakit kanker, dan mengurangi bahkan dapat menyembuhkan konstipasi. Selain itu glukomanan juga banyak dimanfaatkan dalam industri farmasi, sebagai bahan lem, bahan edible film, pengganti pengawet, dan pengganti lemak. dan lain sebagainya . Hidayah, 2016. Komposisi kandungan gizi umbi porang cukup tinggi, antara lain pati antara 18,44 -76,5 %, protein 1-9,20 %, serat 20 %, dan lemak 0,1-0, 20 %, g, dan karbohidrat 15,7g. Kandungan mineral dalam 100 gram umbi porang mengandung besi 4,2 mg, thiamine 0,07 mg, asam askorbat 5 mg, kalsium oksalat 0,19 g, Antarlina, & Utomo, ...... Menurut Hidayah, 2016, menyatakan bahwa tanaman porang tumbuh dari mulai dataran rendah hingga dataran tinggi 1000 m di atas permukaan laut, suhu udara yang sesuai antara 25-35 o C, dengan curah hujan antara 300-500 mm per bulan selama periode pertumbuhan. Di Kawasan dengan suhu udara di atas 35 o C daun tanaman akan terbakar, sebaliknya pada suhu rendah menyebabkan porang menjadi dorman Hidayah, 2016. ...... Tanaman porang mempunyai potensi untuk dikembangkan di Indonesia. Menurut Cokro direktur PT INACO Jakarta 2004 kebutuhan gaplek umbi porang di beberapa negara maju, seperti Jepang sebanyak 1000-ton per tahun Hidayah, 2016. Pada tahun 1995-2003, Indonesia hanya dapat mengeskpor rata-rata kg Badan Pusat Statistik Indonesia, 2003. ...Tanaman porang A. muelleri dapat memproduksi umbi yang mengandung glukomanan hingga 54% yang bermanfaat bagi kesehatan dan bahan industri. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di bawah tegakan, sehingga dapat ditumpangsarikan dengan pohon apa saja termasuk pohon gaharu yang dikonservasi secara ex situ di HKM Pusuk Lestari Lombok Barat. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah memberi pengetahuan tentang budidaya tumpangsari tanaman porang dengan pohon G. versteegii yang ditanam satu tahun yang lalu untuk konservasi ex-situ di kawasan HKm Desa Pusuk Lastari, Batu Layar Lombok Barat, dan memberikan pelatihan serta praktek penanaman bibit porang dikawasan HKm dengan sistem agroforestry, untuk meningkatkan pendapatan dan kesejateraan bagi para pemangku HKm di Desa Pusuk Lestari. Hasil kegiatan pengabdian ini adalah telah terlaksana kegiatan pelatihan tentang budidaya porang dengan metode tumpang sari dengan pohon G. versteegii, mulai dari pemilihan bibit berkualitas, pencarian distributor penjual dan pemesanan bibit porang hingga, penanganan bibit sebelum ditanam. Sedangkan praktek persiapan penanaman, seperti penyiangan lahan, penggemburan tanah, pembuatan gulutan tanah, membuat jarak tanam dan penanaman bibit porang dilakukan secara ditumpangsarikan dengan pohon gaharu jenis G. versteegii di areal HKM Pusuk Lestari Lombok Barat.... menjaga ideal berat badan, menekan kolesterol jahat/low density lipoprotein LDL, menurunkan risiko terkena penyakit kanker, dan mengurangi bahkan dapat menyembuhkan konstipasi. Selain itu glukomanan juga banyak dimanfaatkan dalam industri farmasi, sebagai bahan lem, bahan edible film, pengganti pengawet, dan pengganti lemak. dan lain sebagainya . Hidayah, 2016. Komposisi kandungan gizi umbi porang cukup tinggi, antara lain pati antara 18,44 -76,5 %, protein 1-9,20 %, serat 20 %, dan lemak 0,1-0, 20 %, g, dan karbohidrat 15,7g. Kandungan mineral dalam 100 gram umbi porang mengandung besi 4,2 mg, thiamine 0,07 mg, asam askorbat 5 mg, kalsium oksalat 0,19 g, Antarlina, & Utomo, ...... Menurut Hidayah, 2016, menyatakan bahwa tanaman porang tumbuh dari mulai dataran rendah hingga dataran tinggi 1000 m di atas permukaan laut, suhu udara yang sesuai antara 25-35 o C, dengan curah hujan antara 300-500 mm per bulan selama periode pertumbuhan. Di Kawasan dengan suhu udara di atas 35 o C daun tanaman akan terbakar, sebaliknya pada suhu rendah menyebabkan porang menjadi dorman Hidayah, 2016. ...... Tanaman porang mempunyai potensi untuk dikembangkan di Indonesia. Menurut Cokro direktur PT INACO Jakarta 2004 kebutuhan gaplek umbi porang di beberapa negara maju, seperti Jepang sebanyak 1000-ton per tahun Hidayah, 2016. Pada tahun 1995-2003, Indonesia hanya dapat mengeskpor rata-rata kg Badan Pusat Statistik Indonesia, 2003. ...Tanaman porang A. muelleri dapat memproduksi umbi yang mengandung glukomanan hingga 54% yang bermanfaat bagi kesehatan dan bahan industri. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di bawah tegakan, sehingga dapat ditumpangsarikan dengan pohon apa saja termasuk pohon gaharu yang dikonservasi secara ex situ di HKM Pusuk Lestari Lombok Barat. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah memberi pengetahuan tentang budidaya tumpangsari tanaman porang dengan pohon G. versteegii yang ditanam satu tahun yang lalu untuk konservasi ex-situ di kawasan HKm Desa Pusuk Lastari, Batu Layar Lombok Barat, dan memberikan pelatihan serta praktek penanaman bibit porang dikawasan HKm dengan sistem agroforestry, untuk meningkatkan pendapatan dan kesejateraan bagi para pemangku HKm di Desa Pusuk Lestari. Hasil kegiatan pengabdian ini adalah telah terlaksana kegiatan pelatihan tentang budidaya porang dengan metode tumpang sari dengan pohon G. versteegii, mulai dari pemilihan bibit berkualitas, pencarian distributor penjual dan pemesanan bibit porang hingga, penanganan bibit sebelum ditanam. Sedangkan praktek persiapan penanaman, seperti penyiangan lahan, penggemburan tanah, pembuatan gulutan tanah, membuat jarak tanam dan penanaman bibit porang dilakukan secara ditumpangsarikan dengan pohon gaharu jenis G. versteegii di areal HKM Pusuk Lestari Lombok Barat.... Kandungan glukomanan di dalam umbi tanaman porang dapat digunakan dalam berbagai keperluan, baik sebagai bahan pangan, juga sebagai bahan pembentuk gel, pengental dan penyerap air. Pada bidang kesehatan, senyawa glukomanan Hidayah, 2016. ...Muhammad Nizhar Naufali Destiana Adinda PutriPorang Amorphophallus muelleri Blume merupakan tanaman umbi-umbian yang tumbuh liar di kawasan hutan di Indonesia. Tanaman porang biasanya tumbuh secara alami di beberapa Kawasan hutan di Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat dan memiliki preferensi habitat tumbuh pada lereng perbukitan dengan kelembaban udara cukup tinggi dan dibawah vegetasi pepohonan. Tanaman ini menghasilkan umbi yang memiliki banyak manfaat. Umbi porang mengandung senyawa Glukomanan dan menghasilkan tepung porang yang banyak di gunakan sebagai bahan utama ataupun alternatif dalam industi pangan, sehingga menjadikan umbi porang memiliki nilai jual yang cukup tinggi dan menjadi salah satu komoditi ekspor. Masyarakat Pulau Lombok saat ini melihat potensi budidaya porang menjadi salah satu prospek dalam usaha budidaya. Dari literatur-literatur yang dikaji dapat dilihat bahwa setiap Kabupaten di Pulau Lombok saat ini banyak melakukan pengujian, penelitian dan inovasi dalam upaya memaksimalkan budidaya maupun pemanfaatan umbi porang sebagai bahan baku untuk diekspor serta sebagai pangan alternatif. Hal ini menunjukkan bahwa adanya potensi pengembanagan tanaman porang sebagai salah satu usahatani yang menjanjikan bagi masyarakat di Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat. Hasil review ini diharapkan dapat memberikan informasi bagi masyarakat terkait potensi tanaman porang di Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat dan menjadi sumber referensi bagi penelitian lain yang mengangkat tema serupa. Zhang YingqingBi-Jun XieXin GanKonjac glucomannan is a kind of neutral polysaccharides with excellent biocompatibility and biodegradable activities. The recent studies on the applications of konjac glucomannan and its derivatives in pharmaceutical, bio-technical, fine chemical fields etc. were chitosan and glucomannan have demonstrated hypocholesterolemic effects. A recent study in rats indicates that the combination of the two is also a potent hypocholesterolemic agent that increases fecal fat excretion. The objective of the present study was to determine the hypocholesterolemic effect of a supplement containing equal amounts of chitosan and glucomannan on blood lipid concentrations and fecal excretion of fat, neutral sterols and bile acids. Twenty-one overweight normocholesterolemic subjects 11 males and 10 females were fed g/day of a supplement containing equal amounts of chitosan and glucomannan. Prior to taking the supplement initial period and after 28 days final period, blood was drawn for measurement of serum lipids and a three-day fecal sample collected for determination of fat, neutral sterol and bile acid excretion. Subjects maintained their normal dietary and activity patterns during the study. Caloric intake and intake of fat and dietary fiber excluding the supplement did not differ between the initial and final periods. Serum total, HDL and LDL cholesterol concentrations were significantly lower p < in the final period compared to the initial period. Serum triacylglycerol concentration did not change between periods. There was a trend towards greater fecal excretion of neutral sterols and bile acids p = and respectively in the final period. However, fecal fat excretion did not differ between periods. Serum cholesterol reduction by a chitosan/glucomannan supplement is likely mediated by increased fecal steroid excretion and is not linked to fat present study was designed to evaluate effects of konjac glucomannan KGM supplement g/day for 28 days on blood lipid and glucose levels in hyperlipidemic type 2 diabetic patients and the possible mechanism for the reductions in blood lipid levels. Twenty-two diabetic subjects age + years, BMI + kg/m2 with elevated blood cholesterol levels fasting glucose between mmol/L, but currently not taking lipid-lowering medication, were recruited to participate in a two 28-day period, randomized, double-blind, crossover clinical trial. Fasting blood samples drawn on the initial and final days of each period were determined for plasma lipids and glucose levels. Feces collected at the end of each experimental period were analyzed for neutral sterol and bile acid contents. Compared with placebo, KGM effectively reduced plasma cholesterol p = adjusted alpha = LDL-cholesterol p = adjusted alpha = total/HDL cholesterol ratio p = adjusted alpha = ApoB p = adjusted alpha = and fasting glucose p = adjusted alpha = Plasma triglyceride, HDL-cholesterol, LDL/HDL cholesterol, postprandial glucose and body weight were not significant after adjustment by the Bonferroni-Hochberg procedure. Fecal neutral sterol and bile acid concentrations were increased by p = and p < respectively, with KGM supplement. The KGM supplement improved blood lipid levels by enhancing fecal excretion of neutral sterol and bile acid and alleviated the elevated glucose levels in diabetic subjects. KGM could be an adjunct for the treatment of hyperlipidemic diabetic subjects. Jordi Salas-SalvadóXavier FarrésXavier LuqueRafel BalanzaThe aim of the study was to compare the effect of the administration of a mixture of fibres on body weight-loss, satiety, lipid profile and glucose metabolism. We included 200 overweight or obese patients in a parallel, double-blind, placebo-controlled clinical trial, who were randomised to receive, in the context of an energy-restricted diet for a period of 16 weeks, a mixed fibre dose 3 g Plantago ovata husk and 1 g glucomannan twice group or three times daily group or placebo. Weight change was the primary efficacy endpoint. Satiety, dietary compliance, lipid profile, glucose tolerance, insulin resistance and high-sensitivity C-reactive protein were secondary endpoints. Weight loss tended to be higher after both doses of fibre SD and SD kg than placebo SD kg; the differences in changes between groups were not statistically significant. Postprandial satiety increased in both fibre groups compared to the placebo. The differences between groups in LDL-cholesterol levels were significant P = with greater reductions in the two fibre-supplemented groups SD and SD mmol/l in the and groups v. SD mmol/l in placebo group. A similar pattern was observed for changes in total cholesterolHDL-cholesterol and HDL-cholesterolLDL-cholesterol ratios. Interventions were well tolerated and had no effects on HDL-cholesterol, glucose and insulin concentrations, glucose tolerance or high-sensitivity C-reactive protein. In conclusion, a 16-week dietary supplement of soluble fibre in overweight or obese patients was well tolerated, induced satiety and had beneficial effects on some CVD risk factors, the most important of which was a significant decrease in plasma LDL-cholesterol OhtsukiThe author has recently obtained three living samples of Amorphophallus species grown in Java and Madura Island A. oncophyllus, A. variabilis, and A. campanulatus and one living sample from India A. bulbifer. Their subterranean tubers all have an appearance quite similar to that of A. konjac and sections of the tubers show that three of them have characteristic storage tissues including idioblasts i. e. mannan cells. The storage tissue of one of them A. campanulatus has no idioblasts and is composed of thin walled cells filled with starch granules. Chemical analyses of mannan as well as of other carbohydrates were carried out. The tubers of the first three species contained mannan as the main reserve polysaccharide, while the fourth species A. campanulatus had only starch. Three species were found in East Java including Madura Island, and in Central and West Java. The distribution of the plants in Java and Madura Island is glucomannan KGM exhibited liquid crystalline LC behaviour in aqueous solutions above 7% w/w concentrations as was determined by polarized optical microscopy and circular dichroism. The rheological properties of the concentrated LC solutions of KGM exhibited pseudoplastic behaviour. The fibrous extrudates retained a significant degree of flow-induced orientation as was determined by wide angle X-ray scattering, thereby indicating potential applications of KGM as fibres and films. Differential scanning calorimetry experiments showed that a significant degree of interaction occurred between KGM and water and that the KGM gels produced in our study cannot be classified as ArvillL BodinThe effects of the soluble fiber konjac glucomannan GM on serum cholesterol concentrations were investigated in 63 healthy men in a double-blind crossover, placebo-controlled study. After a 2-wk baseline period, the subjects were given g GM or placebo daily for 4 wk. After a washout period of 2 wk, crossover took place, followed by another 4 wk of treatment. The subjects were encouraged not to change their ordinary diets or general lifestyle during the investigation. GM fibers reduced total cholesterol TC concentrations by 10% P < low-density-lipoprotein cholesterol LDL-C concentrations by P < triglycerides by 23% P < and systolic blood pressure by P < High-density-lipoprotein cholesterol HDL-C and the ratio of LDL-C to HDL-C did not change significantly. No change in diastolic blood pressure or body weight was observed. No adverse effects were observed. The results of this study show that GM is an effective cholesterol-lowering dietary Beberapa Aspek Agronomi Iles-Iles Amorphophallus muelleri Blume. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian BogorSumarwotoSumarwoto. 2004. Disertasi Beberapa Aspek Agronomi Iles-Iles Amorphophallus muelleri Blume. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian A LahiyaLahiya, 1985. Pertanian di Nusantara. Jilid II Budidaya Tanaman Rempah-rempah. Seri Himpunan Peninggalan Penulisan Yang Berserakan. terjemahan dari Koppel, and Van Hall. Bandung. - Di pasar ekspor, tanaman porang menjadi tanaman primadona. Betapa tidak, sekilo umbi porang dihargai Rp 10 ribu. Tak heran jika banyak orang yang kemudian tergiur untuk membudidayakan porang. Manfaat porang sebenarnya sangat banyak, dijadikan bahan pangan juga bahan baku industri kosmetik dan obat-obatan. Selama ini orang hanya mendapatkan hasil dari tanaman porang liar. Padahal tanaman ekspor ini sebenarnya mudah dibudidayakan. Tanaman porang juga tidak butuh waktu lama untuk dipanen. Pembibitan tanaman ini bisa dimulai dari potongan umbi batang, umbi yang telah memiliki titik pertumbuhan dan umbi katak. Opsi lainnya dengan menanamnya langsung dari biji bunganya secara langsung. Dikutip dari laman Kementriaan Pertanian, tanaman yang memiliki nama latin Amorphophallus muelleri blume ini dapat tumbuh di semua jenis tanah dengan ketinggian 0 sampai 700 mdpl. Meski perawatannya mudah namun ada sejumlah hama yang harus diwaspadai. Beberapa diantaranya ialah ulat, belalang, siput, daun terbakar matahari dan jamur pada umbinya. Tak butuh lahan luas Kita tidak membutuhkan lahan yang luas untuk mulai menanamnya. Asalkan ada tumbuhan penaungnya maka kita bisa segera mulai membudidayakan komoditas ekspor ini. Ada beberapa langkah mudah menanam tanaman porang yang bisa dilakukan seperti dikutip dari akun instagram Harvest Day Farm antara lain Siapkan lahan Kita tidak membutuhkan lahan yang luas dan bersihkan dari gulma. Untuk proses awal, kita membutuhkan sinar matahari yang cukup. Namun, pastikan ada deretan pohon yang bisa jadi naungan untuk tanaman porang.

budidaya porang di bogor